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一見さんお断り。とても太い人脈で運営させて頂いております。青森の山を登りましょう。

山キッチン

2013/08/19

みなさん、こんにちは♪ 工藤あやかです。

大きい方のこうたろうのママです(*´ω`)ノ  今日は頂上飯の自主練しました。

メニューはトマトとツナのパスタと、朝食の残りのパンです。

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まずパスタを茹でて、少ししてからトマトとツナ缶を汁ごといれました。

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茹でてる間に、朝食の残りのパンの温め準備です。

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ロースターは頂上でパンをトーストして食べたくて、最近買いました。

ユニフレームのもので、1900円位。魚も焼けるらしいです。

パンの横でウィンナーを焼いたら、子供が喜びそうですよね( *´艸`)

パスタには適当にケチャップを入れて、味付け。

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パンを温めます。

パスタには、ベランダ菜園のバジルを入れてみました。

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こんな感じで、温めてます。

出来上がり♪

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パンの裏側。

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片方だけ、コゲコゲ(;´Д`)

今回の反省点と気付いたこと。

最初、パスタは普通のパスタにするつもりが水が多かったようで、スープスパに変更しました。

それでもスープが多かった。

貴重な水なので、水は少なめにした方がいいのかな?

今回は自宅のベランダでやったので、ケチャップもありましたが、普通のトマトをカット。

山の場合はプチトマトか、ホールトマトにしたらいいのかなと思いました。

または、水ではなくトマトジュースで茹でて、若干の塩味をつけて、ケチャップを使わないで作るとか…。

ツナは、オイルカットを使いましたが、オイル漬けの方が子供には美味しいかも?

サラスパみたいに早く茹で上がるものもありますが、

味付けのためとトマトを煮崩れさせたいので煮込みたいと思い、今回の場合はサラスパより普通のパスタで良し。

また、なかなかに熱々。

子供に食べさせるまでふやける事を考慮しても、普通のパスタが良いと思いました。

それと、パンの裏側の片方のコゲコゲもなぜだろう??

そんなに時間はかからず10分程度で作れましたv(o ̄∇ ̄o)

美味しかったです♥

次の登山が楽しみですヽ(≧▽≦)ノ